ไม่ค่อยได้เขียนอะไรเลยช่วงนี้ พอมีเวลาว่างจากงาน ช่วงหลังๆจะหาอะไร ทำแก้เครียต ดูหนัง เล่นเฟส เล่นเกมส์
เมื่อ2-3 วันก่อน มีโอกาสได้เข้าเมือง ประกอบกับ กำลังมองหาเครื่องชงตัวใหม่ เพื่อใช้สำหรับ ซีซั่นหน้า เลยตะเวน ไปเยี่ยมเพื่อนๆพี่ๆที่ทำร้านกาแฟ สอบถามข้อมูล นอกจาก นั้นผมก้อยังไปตามร้านขายอุปกรณ์กาแฟ ต่างๆ หลายแห่ง ด้วยความเกรงใจก้อจะซื้อเมล็ดกาแฟคั่วติดมือกลับมา ทุกร้านไป
ก้องูๆปลาๆไปครับไม่ได้ ไปเรียนคัพปิ้ง อะไรกะเค้าหรอก ก้อแค่ชิมๆตามแบบบ้านๆ
มาดูตัวแรกกัน Pacamara : Massimo Blend
คือว่า ทำกาแฟเย็นได้สบายๆเลย เป็นกาแฟที่เข้มสะใจดีมาก นี้ถ้าไม่มี วุ้นอากู๋ แปลภาษา ผมคงคิดว่า Massimo นี้ มันแปลว่า แรงเหรี้ยๆ หรือ โครตเข้ม อะไรแบบนั้น ฮ่าๆ แต่จริงๆแล้วมันก้อไม่ได้กระแทกกระทั่น อะไรขนาดนั้นนะ เพราะผมลองทำกาแฟล้าเต้ร้อน โดยใช้กาแฟด้วยนี้ บอกตรงๆว่า รสชาติเข้ากันได้ดีนะครับ ชอบมาก ช็อทร้อนมีรส ชุ่มๆซ่านๆ ตอนปลายด้วย ถุงนี้ได้มาจากเยาวราช ขอบคุณ WEE COFFEE
พี่แกแบ่งมาให้ลอง เกรงใจครับเลยเอามาแค่ 500กรัมเอง รู้งี้เอามาเยอะๆ อิอิ
https://www.facebook.com/WeeCoffee
 |
| ไม่เชื่อไปถามคนนี้ได้ ดูนิ้วแกซะก่อน |
Choice Coffee : Arabica 100%
ถุงนี้ คั่วกลาง หอมดีครับ เป็นล๊อตใหม่ที่เพิ่งได้ปิดถุงหลังจาก ดีแก๊ส น่าจะไม่นาน รสอ่อนทานง่าย อมเปรี้ยวนิดหน่อย ชุ่มๆคอดี ครีม่าเยอะดี
Choice Coffee : Golden Choice
ตัวนี้ ไม่ทันได้ถ่ายช๊อท เพราะ งานเข้าลูกค้ามาพอดี แต่ผมถ่ายคลิปไว้นะ ผมไม่ได้ตั้งเครื่องบดไว้ ประกอบกับโดสน้อยไปหน่อยช็อทเลย under นิดๆนะ ตัวนี้รสชาติถูกใจผมมาก คิดว่าคงต้องมีติดร้าน ไว้ตลอดแล้วละ
ตัวนี้ซื้อติดมาด้วยตอนไปดู เครื่องชงที่ ลาดพร้าว ซ 3
A4 ของคุณอ๋า
กาแฟทั้งหมดอยู่ในช่วงราคา 300-500บาทต่อkg ครับ ส่วนตัวนะ คิดว่าด้วยปัจจัยความใหม่สดของตัวเมล็ดกาแฟ คั่ว สู้กาแฟนอกสบายๆ เลย ยิ่งด้วยราคาแล้วละก้อ สบายกระเป๋ากว่าเยอะ ว่างๆลองไปหามาชิมกันนะครับ
นึกไม่ออกแล้ว เด่ยวไว้ค่อยมาเขียนใหม่
