วันนี้ได้รับพัสดุ ลึกลับ
เปิดออกมาดูเป็นกาแฟ กลับไปเช็คที่กล่อง ก้อเป้นกาแฟจากท่าน ท่านนึงในเว็บพันทิป ส่งมาให้
ส่วนตัวของบอกไว้ก่อนนะครับ ว่าไม่ได้รู้จักกันมาก่อน พอดูเห้น ท่านนี้แกตอบกระทู้ เกี่ยวกับกาแฟ การหาของขวัญให้คนที่รักกาแฟ แล้วแกก้อขอที่อยู่ จขกท ว่าจะส่งเมล็ดไปให้ชิม ไอ่ผมมันปากเปราะก้อเลย ลองแซวๆดูว่า ขอผมลองซัก 20กรัมได้ไหมครับ แล้วแกก้อให้หลังไมค์ ส่งที่อยู่ไป
ปรากฏว่าวันนี้แกส่งมาให้ 200-250กรัมได้มั้ง ส่งมาทั้งถุงเลย ขอบพระคุณมากครับ
ตรงถุงเขียนบอก ระดับการคั่วไว้ว่า "โอะ . เละ บุ เรน โดะ"เป้นทับศัพย์ภาษาฝรังเศล สำเนียนยุ่น อนุมานได้ง่ายแบบไม่ต้องคิดว่า โอเล่ เบรนด์ นั้นเอง au lait blend
เมล็ดกาแฟแบบคละขนาด คั่วเข้มผิวมันวาบ มีน้ำมันกาแฟเคลือบอยู่ สไตล์ french Roast
บดแบบบ้านๆ ไม่ละเอียดขนาดเป้นผงแป้ง สงสารเครื่องตัวเอง
มาถึงเรื่องรสชาติกันมั่ง ส่วนตัวผมไม่ทาน กาแฟคั่วเข้ม สไตล์ french เท่าไหร่ (แต่ ก้อมี กาแฟ french Roast ติดร้าน ที่ละ 3-4 โลเหมือนกัน มันเข้มไปหน่อย เหมือนกินถ่าน )
แต่ขอบอกนะ au lait blend ของ Kaldi นี้รสดีมากนะ เห็นเม็ดดำๆแบบนี้ ครีม่า สีสวยเชียว ไม่เข้ม (อาจเป้นเพราะผมกลั่นกาแฟ under ด้วยแหละ ) มีรสอมเปรี้ยวด้วย ชุมคอดี (ปรกติเมล็ดที่ผมใช้ไม่เป้นแบบนี้ นะ เพราะ คั่วเข้มมากกว่า ของ kaldi ) เนื่องด้วยไม่รู้ว่าราคา ถุงนี้เท่าไหร่ผมเลย ไม่รู้จะให้คะแนนยังไงดี รู้แต่ ถ้าราคา โลละไม่เกิน 1000 บาท ผมว่าดีกว่ากาแฟที่ขายตามห้างบ้านเราหลายขุม อยู่นะ ในระดับราคาเท่าๆกัน
เอาละ พอแต่นี้ก่อนต้องออกไปจ่ายตลาด ไว้จะมาอัพเดทเพิ่มเติมนะครับ
![]() |
หลังจากซด ครีม่าเกือบหมดแล้วเพิ่งนึกได้ว่า น่าจะลองเพิ่มนมร้อนดูซักหน่อย |
ครีม่า สวยงามมาก ขออภัย ผมแอบขายลูกค้าไป3 ช๊อท เนิ่องจากตอนเทส ดันงานเข้าพอดี ขี้เกียจเปลี่ยนเมล็ด